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朝食バイキング~和洋料理人による今月の一品~をご紹介♪

朝食バイキング~和洋料理人による今月の一品~をご紹介♪

宿泊

ホテル1階「シャンゼリゼ」の朝食は、約50種類のメニューが勢ぞろい!
焼き魚や煮物はもちろん、毎朝焼き上げる「ホテルメイドパン」や地場食材を使った「浜松の味」もお楽しみいただけます♪
さらに!朝食メニューに、浜松産の食材「浜松パワーフード」を使用した月替わりメニューが登場!

しっかり栄養・元気をチャージして、お仕事・レジャーの1日のスタートの食を盛り上げます♪

【8月の一品】

<洋食> 野菜たっぷりスパニッシュ オムレツのココット入れ チーズ焼き 
とろとろのスクランブルエッグに浜松産の玉葱・小松菜・トマトなど7種類の野菜と浜松ポークをふんだんに入れ
チーズをかけて焼き上げました♪
KAGOMEコラボとしてトマトソースも加えて味にアクセントを♪
チーズ焼き.jpg

松浦さん.jpg
今月の料理人 洋食 松浦

<和食> いなさ牛乳と花の舞の酒粕を使ったミルク甘酒(三ケ日みかん風味) 
飲む点滴といわれる甘酒を浜松のパワーフード「引佐牛乳」と「花の舞 酒粕」を使って飲みやすく♪
手作り三ケ日みかんジャムを入れてアクセントに♪

甘酒.jpg

三浦さん.jpg
今月の料理人 和食 三浦

<洋食>シャンゼリゼ料理長黒田シェフ監修の浜松パワーフードカレー
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黒田料理長.jpg

<洋食>浜松パワーフード・ポークウインナー
浜松市産および湖西市産の豚肉の天然腸を使用したジューシーな食感とパリッとした歯ごたえがやみつきに!

■□■パワーフードとは・・・■□■

徳川家康公をはじめ、浜松城主が出世をし、現代でも多くの世界進出企業が生まれる浜松。
また厚生労働省が3年ごとに調査をしている「大都市の健康寿命」では3期に渡り日本一です。年間を通じて「旬」の食材がふんだんにあり、浜松で採れた食材は「浜松パワーフード」なのです。

パワーフード.jpg

アクセス

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ホテルコンコルド浜松
〒430-0946
静岡県浜松市中区元城町109-18
TEL:053-487-0990
※カーナビの設定は住所で検索してください。

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