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ムスリムフレンドリーディッシュ

ムスリムフレンドリーディッシュ

  • - 料金 お一人様 5,000円
  • - 期間 要相談
  • - ご利用人数 10名様~
  • - ご利用時間 2時間

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ムスリムフレンドリーディッシュ(和食)

日本の伝統的な食文化「和」を体感できるメニュー

◆ 先付 胡麻豆腐 鼈甲餡 季節の青菜としらすのお浸し
◆ 椀替り 海老そぼろ餡かけ茶碗蒸し
◆ 鉢肴   鰆二味焼き
◆ 八寸   帆立南蛮漬け 玉葱 茄子白味噌田楽 丸十煎餅 蛸磯辺揚げ
       塩枝豆 海老生姜煮 出汁巻き玉子 アスパラとエリンギの鶏巻き焼き
◆ 揚物   天麩羅(海老、白身魚、野菜)
◆ 煮物  鯛カマ煮付けと季節の野菜の炊き合わせ
◆ 食事 白御飯 香の物 赤出汁 
◆ 甘味 天竜抹茶羹と季節の果物盛り合わせ

ムスリムフレンドリーディッシュ(洋食)

ハラール仔羊のモモ肉をメインとした、洋食コース料理

◆ Appetizer ノルウェーサーモンの甘塩漬け 
         大根ときのこのマリネを添えて
◆ Soup  三方原台地の育んだ じゃが芋のポタージュスープ
◆ Fish dishes  浜名湖産青海苔をのせた真鯛と桜海老パスタ
            味噌クリームソース
◆ Meat dish  仔羊モモ肉のロースト
◆ Dessert  三ヶ日みかんゼリー フルーツ添え
◆ Bred  パン
◆ Coffee  コーヒー

ご利用3日前までのご予約制

※10名様以上の引受けとさせていただきます。
※調理にあたっては、ムスリムに適した食材(ハラール認証を取得した食用肉、ハラール性が確認されている食材)を使用いたします。
※アルコールが添加されていない調味料を使用いたします。
※調理場、調理器具、洗い場、保管場所及びカトラリーは、ハラール専用ではありません。
(※当館は、ハラール認証は取得しておりません。)
※使い捨て食器もお気軽にご相談ください
※お食事場所は、貸切りが可能です。
※仮設の礼拝専用スペースのご用意や、マット及びキブラコンパスの貸出しが可能です。
※仕入れの状況により使用食材等を変更する場合がございます。
※器や盛り付けは変更になる場合がございます。

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アクセス

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ホテルコンコルド浜松
〒430-0946
静岡県浜松市中区元城町109-18
TEL:053-487-0990
※カーナビの設定は住所で検索してください。
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