ランチバイキング
LUNCH BUFFET
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- ランチバイキング
【ライブキッチン】ローストビーフ
【ライブキッチン】揚げたて天婦羅
【タイムサービス】パティシエ実演！ブルーベリータルト
鰆とあさりのバタークリームソース 地場産青味添え
冷やし茶わん蒸し トマトソース掛け
【味の素】コラボメニュー
【WoodBerryFarm】コラボメニュー
【推しの一皿総選挙グランプリ受賞】いなさ牛乳と浜名湖ファームうずら卵を使ったダブルフロマージュ
コーヒーとマスカルポーネのムース
新緑のグルメガーデンランチバイキング
2025年5月3日（土）～ 7月3日（木）
■MENU■
〔 ライブキッチン 〕
・ローストビーフ
・揚げたて天婦羅（海老・白身魚・野菜）
・ピザ（牛肉のラグーソースピザ・本日のおまかせ）
・スパゲッティ（ボロネーゼ・本日のおまかせ）
・【タイムサービス】実演スイーツ！ブルーベリータルト
〔 和食 〕
・濃厚チーズ豆腐 ブルーベリー添え
・冷やし茶碗蒸し トマトソース掛け
・鶏肉と浜松産小松菜の煮物
〔 温製料理 〕
・小海老とミックスビーンズのクリームスープ パイ包み焼き
・鰆とあさりのバタークリームソース 地場産青味添え
・チキンのロースト ブルーベリーのガストリックソース
・浜松産キャベツと豚肉のネギたっぷり回鍋肉
・浜松野菜のトマトソースラザニア
・洋食料理長 本気の唐揚げ
・フライドポテト
〔 冷製料理 〕
・本日のおまかせオードヴル
・ミニトマト・クリームチーズ・生ハムのタルト
・ブルーベリーのコンフィチュールとツナのパンペルデュサレ
・静岡県産美味鳥のレバーペースト
・蒸し鶏と地場野菜の棒棒鶏風
・浜松パワーフードソーセージと彩り野菜のオムレツ
〔 サラダも充実 〕
・サラダバー8種（選べる3種のドレッシング）
・スムージー2種（三ケ日みかん・小松菜とグレープフルーツ）
〔 主食 〕
・静岡県産米 浜松コシヒカリの白ご飯
・“あなた”がつくる!! 浜松パワーフードCurry
・新緑ちらし寿司
・静岡抹茶そば
・清まし汁
・本日の温かいスープ
・ロールパン
・フランスパン
・クロワッサン
・デニッシュパン
〔 デザート 〕
・【推しの一皿総選挙 グランプリ受賞】いなさ牛乳と浜名湖ファームうずら卵を使ったダブルフロマージュ
・薗田製茶の抹茶クグロフ
・コーヒーとマスカルポーネのムース
・ブルーベリーチョコパウンド
・レモンムース
・ブルーベリーゼリー
・いなさ牛乳パンナコッタ
・フルーツ
・アイスクリーム
〔 ソフトドリンク 〕
・コーラ
・メロンソーダ
・ジンジャーエール
・カルピス（カルピスソーダ）
・オレンジジュース
・リンゴジュース
・ウーロン茶
・薗田製茶の冷たい緑茶
※赤字の品目は浜松・浜名湖地域の食材「浜松パワーフード」を使用しております。
※掲載の写真はイメージです。
※メニューは予告なく変更となる場合がございます。
※仕入状況により食材は予告なく変更となる場合がございます。
※上記メニューは2025/7/3（木）までとなります。
- 注意事項
※金曜日および6/16㊊・17㊋は休業とさせていただきます。
※5/5㊊・6㊋の営業時間は2部制とさせていただきます。
※2歳以下のお子様は無料で同席いただけます。
※掲載の写真はイメージとなります。
※ 仕入れ状況により予告なくメニューが変更となる場合がございます。
※掲載メニューは2025/7/3㊍までの予定です。
※WEB予約は当日朝8時迄となります。それ以降はお電話にてお問い合わせください。
【ライブキッチン】ローストビーフ
【ライブキッチン】串揚げ ～トリイソースで～
【タイムサービス】いなさ牛乳を使った飲む杏仁ライチ
【コラボメニュー】トリイソース
【コラボメニュー】浜名湖ファーム
【夏休み限定】キッズメニュー
マンハッタンクラムチャウダーのパイ包み焼き
自分で作れるトルティーヤ
マラクジャムース
世界のごちそうフェアランチバイキング
2025年7月5日（土）～ 9月4日（木）
■MENU■
〔 ライブキッチン 〕
・ローストビーフ 浜松産パセリのチミチュリソース
・串揚げ（海老・浜松パワーフードソーセージ・おくら・かぼちゃ）
・ピザ（浜松パワーフードソーセージ、ツナ、コーンのピザ バンビーノ・本日のおまかせ）
・スパゲッティ（ボロネーゼ・本日のおまかせ）
・【タイムサービス】実演スイーツ！いなさ牛乳を使った飲む杏仁ライチ
〔 和食 〕
・夏野菜と浜名湖ファームうずら卵の冷やし出汁ジュレ掛け
・夏にさっぱり豚しゃぶ胡麻和え
・モロヘイヤとおくらのねばねばお浸し
〔 温製料理 〕
・マンハッタンクラムチャウダーのパイ包み焼き
・チキンと地場産夏野菜のグリーンカレー煮込み
・白身魚のプロヴァンス風 タプナードソース
・自分で作れるトルティーヤ
・洋食料理長 本気の唐揚げ
・フライドポテト
〔 キッズコーナー 〕
・ミニハンバーグ
・オムライス
・タコさんウインナー
〔 冷製料理 〕
・本日のおまかせオードヴル
・ミニトマト・クリームチーズ・生ハムのタルト
・エビフリッターマンゴーのマヨネーズソース <浜松産サラダ菜とカラフルなえびせん添え
・トリイソースの万能合わせ酢を使った魚介のセビーチェ
・三ケ日みかんとクリームチーズのタルティーヌ
・本場メキシコのシーザーサラダ 浜名湖ファームのうずら卵添え
〔 サラダも充実 〕
・サラダバー8種（選べる3種のドレッシング）
・スムージー2種（三ケ日みかん・浜松モリンガとバナナ）
〔 主食 〕
・静岡県産米 浜松コシヒカリの白ご飯
・“あなた”がつくる!! 浜松パワーフードCurry
・鮪まぜ御飯のサーモンちらし
・韓国風冷麺
・清まし汁
・本日の温かいスープ
・ロールパン
・フランスパン
・クロワッサン
・デニッシュパン
〔 デザート 〕
・【推しの一皿総選挙 グランプリ受賞】いなさ牛乳と浜名湖ファームうずら卵を使ったダブルフロマージュ
・ラミントン
・エッグタルト
・マラクジャムース
・ブルーベリームース
・トリイソースのジンジャーシロップを使ったはちみつレモンゼリー
・いなさ牛乳パンナコッタ
・フルーツ
・アイスクリーム
〔 ソフトドリンク 〕
・コーラ
・メロンソーダ
・ジンジャーエール
・カルピス（カルピスソーダ）
・オレンジジュース
・リンゴジュース
・ウーロン茶
・薗田製茶の冷たい緑茶
※赤字の品目は浜松・浜名湖地域の食材「浜松パワーフード」を使用しております。
※掲載の写真はイメージです。
※メニューは予告なく変更となる場合がございます。
※仕入状況により食材は予告なく変更となる場合がございます。
※上記メニューは2025/9/4（木）までとなります。
- 注意事項
※金曜日は休業とさせていただきます。（8/15は除く）
※8/12㊋~15㊎の営業時間は2部制とさせていただきます。
※2歳以下のお子様は無料で同席いただけます。
※掲載の写真はイメージとなります。
※ 仕入れ状況により予告なくメニューが変更となる場合がございます。
※掲載メニューは2025/9/4㊍までの予定です。
※WEB予約は当日朝8時迄となります。それ以降はお電話にてお問い合わせください。
客席に面したキッチンの音と香りがお客様の食欲をそそります。シェフのパフォーマンスもお楽しみください。出来立てのものをお召し上がりいただけます。
サラダコーナーは地元の野菜を中心に厳選してご提供しております。農業の町でもある浜松の恵みをサラダでお召し上がりください。
徳川家康公をお支えした浜松・浜名湖地域の
旬の食材及びその食材を使った料理
※1 厚生労働科学研究「健康寿命及び地域格差の要因分析と健康増進対策の効果検証に関する研究」（平成28年～30年度）調べ
