ランチバイキング
LUNCH BUFFET
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- ランチバイキング
【ライブキッチン】ローストビーフ
【ライブキッチン】揚げたて天麩羅
【パティシエ実演タイムサービス】和栗のモンブランパイ
【ハロウィンメニュー】スモークサーモンと人参 三ヶ日みかんのマリネ
【ハロウィンメニュー】浜松パワーフードソーセージと彩り野菜のケークサレ
【ハロウィンメニュー】うなぎいものハロウィンエクレア
【料理人コンテスト優秀メニュー】静岡わさびのムースパルフェ
【秋のかぼちゃメニュー】小海老入りカボチャのクリームスープ パイ包み焼き
【秋のかぼちゃメニュー】かぼちゃのマフィン
2025年9月6日（土）～2025年10月30日（木）
■MENU■
〔 ライブキッチン 〕
・ローストビーフ
・揚げたて天麩羅（海老・野菜・本日のおまかせ1品）
・ピザ（ハロウィンピザ・本日のおまかせピザ）
・スパゲッティ（ボロネーゼ・本日のおまかせ）
・【タイムサービス】実演スイーツ！和栗のモンブランパイ
〔 和食 〕
・黒胡麻豆腐
・【料理人コンテスト優秀メニュー】茄子の翡翠煮 舘山寺味噌のせ 小海老添え
・南京と鶏そぼろの旨煮
〔 温製料理 〕
・小海老入りカボチャのクリームスープ パイ包み焼き
・チキンの小悪魔風
・白身魚と地場産青味のアクアパッツァ
・ベーコンとうなぎいものサフラン風味ドリア
・浜松産じゃがいもと茄子のマーボーソース
・洋食料理長 本気の唐揚げ
・フライドポテト
〔 冷製料理 〕
・本日のおまかせオードヴル
・トマト・クリームチーズ・生ハムのタルト
・スモークサーモンと人参 三ヶ日みかんのマリネ
・浜松パワーフードソーセージと彩り野菜のケークサレ
・低温調理で仕上げたポークと浜松産茸の中華風和え
・【料理人コンテスト優秀メニュー】静岡わさびのムースパルフェ
〔 サラダも充実 〕
・サラダバー8種（選べる4種のドレッシング）
・スムージー2種（三ケ日みかん・ミックスベリーとヨーグルト）
〔 主食 〕
・静岡県産米 浜松コシヒカリの白ご飯
・“あなた”がつくる!! 浜松パワーフードCurry
・ハロウィンちらし寿司
・とろろ
・清まし汁
・本日の温かいスープ
・ロールパン
・フランスパン
・クロワッサン
・デニッシュパン
・しずおか抹茶そば（冷つゆ＆温つゆ）
〔 デザート 〕
・かぼちゃのマフィン
・【料理人コンテスト優秀メニュー】うなぎいものハロウィンエクレア
・カラフルゴースト
・ブルーベリームース
・ぶどうゼリー
・いなさ牛乳パンナコッタ
・【推しの一皿総選挙 グランプリ受賞】いなさ牛乳と浜名湖ファームうずら卵を使ったダブルフロマージュ
・フルーツ2種
・フルーツカクテル
・アイスクリーム
〔 ソフトドリンク 〕
・コーラ
・メロンソーダ
・ジンジャーエール
・カルピス（カルピスソーダ）
・オレンジジュース
・リンゴジュース
・ウーロン茶
・薗田製茶の冷たい緑茶
※赤字の品目は浜松・浜名湖地域の食材「浜松パワーフード」を使用しております。
※掲載の写真はイメージです。
※メニューは予告なく変更となる場合がございます。
※仕入状況により食材は予告なく変更となる場合がございます。
※上記メニューは2025/10/30（木）までとなります。
- 注意事項
※金曜日および10/27㊊・28㊋は休業とさせていただきます。（9/26㊎を除く）
※2歳以下のお子様は無料で同席いただけます。
※掲載の写真はイメージとなります。
※ 仕入れ状況により予告なくメニューが変更となる場合がございます。
※上記メニューは2025/10/30㊍までの予定です。
※WEB予約は当日朝8時迄となります。それ以降はお電話にてお問い合わせください。
客席に面したキッチンの音と香りがお客様の食欲をそそります。シェフのパフォーマンスもお楽しみください。出来立てのものをお召し上がりいただけます。
サラダコーナーは地元の野菜を中心に厳選してご提供しております。農業の町でもある浜松の恵みをサラダでお召し上がりください。
徳川家康公をお支えした浜松・浜名湖地域の
旬の食材及びその食材を使った料理
※1 厚生労働科学研究「健康寿命及び地域格差の要因分析と健康増進対策の効果検証に関する研究」（平成28年～30年度）調べ
